Vintage Tea Party at House, Dempsey Singapore

红树莓夹心饼干 Raspberry Linzer cookies

我一直很想试一试 Dempsey Hill, House 的 Vintage Tea Party (英式下午茶),而这次因我有朋自远方来… 终于可以让我与好姐妹一起来到这里享受悠闲的下午茶了。

Dempsey Hill 位于新加坡植物园附近的一座小山丘,以前是英国殖民时期军队的营房及征兵中心,所以英式殖民特色的建筑物还依然完好的保留着。我们一来到就感受到了这里浓郁复古的气息,加上这餐厅在绿绿葱葱的丛林中,整体画面让人很舒服也很陶醉。

现在,就让我们一起开始下午茶了!

Vintage Tea Party at House, Dempsey Hill, Singapore

Vintage Tea Party at House Dempsey

这里提供英式下午茶的精美餐点,比如茶、英式蛋糕、三明治、小点心、面包乳酪等等。餐点的摆设也蛮有心思的,看着这些英式的茶壶、茶杯、杯碟… 真是美极了!

有句话说,酒逢知己千杯少,话不投机半句多,这说的都没错。我们有一段长时间没见面了,但还是有聊不完的话题, 真是无话不聊的挚友。果然,女人到了不同的年龄层,聊天的话题会是不同的,像是十几岁时都会聊校园,课业,追偶像之类的事… 二十几岁就会聊事业,男友… 接近了三十就开始谈家庭,人生观了。

Vintage Tea Party at House Dempsey

Assorted Breads and cheese 面包与乳酪

这茶会自助餐分为两个部分,咸味 (Savoury) 的有各式三明治,如熏鲑鱼,火腿,墨鱼汁,芝士等口味。甜味 (Cakes) 的有各式蛋糕,饼干,布丁,水果等。正确的吃法因该从咸点吃到甜点,一面吃,一面品茶。可是… 今天却没有看到我们最喜欢的 Scones!

Mini beef burger 小小牛肉汉堡

我们都很喜欢这摸鱼汁迷你薄饼,不会太腥,味道也很不错呢!

Pear Cake 梨子蛋糕

迷你小蛋糕和水果塔都很可爱美观,口感松软可口,蛮好吃的。

Biscotti 意大利脆饼

好喜欢这里的坏境,望着窗外绿叶青葱,心情也悄悄放松了,只是周五到这里来下午茶的人也好多,不然的活,能在这安静,清幽的地方下午茶也别有一番风味。

女人可以没有男人,但是一定不能没有好姐妹!能与许久不见的好姐妹开怀畅谈,分享彼此的心情,说说女儿家的”悄悄话“,还真是好开心! (^_^)

Tea Party only available on Thurs and Fri from 3pm to 5.30pm.

House Dempsey Hill

8D Dempsey Road
#01-01 to 06 Tanglin Village

Tel: +65 6475 7787

Website: http://www.dempseyhouse.com/main/house

Facebook: https://www.facebook.com/dempseyhouseVintage

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