#03 Cooking with kids 亲子下厨乐

Strawberry jelly

在超市里看到一盒盒色泽鲜艳的韩国草莓,我想一定是韩国春天的草莓季到了。我家孩子和我都特别喜欢吃草莓, 所以就买了两大盒草莓回家!

其实,草莓含有丰富的 Vitamin C, Vitamin C 能抑制黑色素的增加,防止雀斑,黑斑的形成,常吃草莓对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长均有良好的保健作用,对孩子的生长发育有促进作用。

想到了一个很简单,很简单的小点心可以和孩子一起做,那就是 :

Strawberry Jelly 草莓果冻

Strawberryjelly02

材料:

  • 一包草莓果冻粉
  • 新鲜草莓

Strawberryjelly05

Strawberryjelly03

把草莓去叶子,按照草莓果冻粉包装上的步骤将果冻粉溶化后盛入小杯子里,放进冰箱冷却,好了!

cooking together with kids

虽然做这草莓果冻不难,但醉翁之意不在酒,我是希望孩子能从中学习到简单的步骤,让他们发现自己有能力完成一项任务,培养他们的耐心及责任感。还有,还有… 把多多维他命 C 吃进肚子里!

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